Der Außenbereich der neuen Ortsmitte

Neben der Errichtung des Cafés und des Infozentrums waren die Neugestaltung und Aufwertung des Außenbereichs ebenfalls ein wichtiges Anliegen. Dazu gehört zur Stärkung des Einkaufsstandortes auch der Bau von weiteren Stellplätzen. Schließlich finden sich in der näheren Umgebung mehrere Versorgungseinrichtungen wie Post, Apotheke und Landkaufhaus. So ergeben sich kurze Wege für Bürger und Besucher der Gemeinde. Doch galt es nicht nur Parkflächen zu schaffen, es wurde auch ein ansprechender Aufenthaltsort mit einem kleinen Platz eingerichtet. 

Nach lediglich sieben Monaten Bauzeit fand im September 2009 die offizielle Eröffnung des Komplexes als Gemeinschaftsprojekt der Bäckerei Viehmeier und der Gemeinde Gilserberg statt. Auch Jahre nach der Fertigstellung sind sowohl die Betreiber des Cafés als auch die Gemeinde sehr zufrieden mit der positiven Entwicklung der Ortsmitte.

Die Einrichtungen erfreuen sich großer Beliebtheit, so dass das Projekt zweifelsohne als großer Gewinn für Gilserberg bezeichnet werden kann. Es verbindet geschickt tourismusförderliche, bildungspolitische und kulturelle Aspekte der Daseinsvorsorge.